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煎り落花生を作る準備を開始します。

こんばんは。

落花生農家です。


前々からやるやる言っていた落花生の加工。

人参の出荷で忙しい日々ではありますが

なんとか暇を見つけて準備を開始することにしました。


乾燥させた落花生

乾燥させた落花生

今年加工するのは計60キロの乾燥落花生。


乾燥した落花生・ズーム

乾燥した落花生・ズーム




加工を委託するためには

土ざや(土の付いたままの落花生)ではいけないらしい。
 ※土が付いたままだと落花生を煎る機械によくないらしい。

というわけで水洗いをします。


落花生を人参洗い機にぶち込む

落花生を人参洗い機にぶち込む

ここで人参洗い機が役に立つとは。

いやー。ラッキー。


落花生を洗う

落花生を洗う


綺麗になった落花生

綺麗になった落花生


落花生を天日干し

落花生を天日干し

きっちり乾かして、近いうちに落花生屋さんに持って行きます。

いやー。楽しみですな。
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