煎り落花生を作る準備を開始します。

こんばんは。

落花生農家です。


前々からやるやる言っていた落花生の加工。

人参の出荷で忙しい日々ではありますが

なんとか暇を見つけて準備を開始することにしました。




乾燥させた落花生

今年加工するのは計６０キロの乾燥落花生。




乾燥した落花生・ズーム


で

加工を委託するためには

土ざや（土の付いたままの落花生）ではいけないらしい。
　※土が付いたままだと落花生を煎る機械によくないらしい。

というわけで水洗いをします。




落花生を人参洗い機にぶち込む

ここで人参洗い機が役に立つとは。

いやー。ラッキー。




落花生を洗う




綺麗になった落花生




落花生を天日干し

きっちり乾かして、近いうちに落花生屋さんに持って行きます。

いやー。楽しみですな。