小糸在来の試食

小糸在来は良い感じですが、丹波黒は非常に残念な感じです。

こんばんは。

落花生農家です。


小糸在来の実が随分と膨らんできた今日この頃。

そろそろ試食をしてみたいと思います。




種蒔き８７日後の小糸在来

本当に虫がつかないわぁ。

なんでやろなぁ？




木に生っている小糸在来

雨で泥まみれになっている莢もあります。

でも食べられそうです。




収穫した小糸在来

実が十分に膨らんでいる莢を選抜して収穫しました。

まだ膨らんでない実を収穫するのはなんかもったいないですし。




収穫した小糸在来・ズーム

産毛のようなものがびっしりと生えていますね。

もじゃもじゃですわ。




茹で上がった小糸在来

茹で立てです。




茹で上がった小糸在来・ズーム

うほっ！

美味そう！

枝豆の食べ比べなんてしたことないので

正直なところ、よくわかりませんが

美味しい枝豆です。

口に含んだ瞬間、枝豆特有の香りが口の中に広がります。

枝豆がシャッキリポン！と舌の上で踊るわ！


まだたくさんあるのでゆっくりと楽しみたいと思います。

来年は丹波黒も食べられるといいなぁ。。。