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ズッキーニ

えらくお久しぶりの嫁日記です。

現在、妊娠安定期真っ只中です。

急に暑くなってきたのが嫌ですね。
毎日トマトを最低2個は食べないとやっていけません。

でも、この暑さでスイカがたくさん売れてくれると嬉しいですねv


さて最近、トマトに並んで毎日かかさず食べている野菜があります。

ズッキーニです。

巨大ズッキーニ

これは、巨大ズッキーニの画像。私の腕の太さくらいあります。

正直、ダンナが家庭菜園で作るまで食べたことなかったのですが、
このズッキーニという野菜は、何に投入しても合う(というか、邪魔をしない)食材なので、
なかなか使い勝手が良いヤツです。

これまで、下記のような料理で使いました。

・サラダ
・野菜炒め
・カレー
・マーボーナス
・親子丼
・ハンバーグにかけるソース
・そうめんやジャージャー麺、パスタなど、麺類のトッピング

などなど。生のままでも、火を通してもOKです。

あとは、バター醤油で炒めても、塩コショウで炒めてニンニク醤油で食べても美味しいです。


よければ、皆様も試してみてください☆
近くの農協で見たら1本でそこそこのお値段してましたが・・・

あ、他にも美味しい食べ方があったら教えてください。


ではでは、またそのうち。
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