ズッキーニの交配と収穫

およそ一月前に定植したズッキーニ。

ちらほらと花が咲いてまいりました。

ズッキーニは雌雄別花（雄花と雌花が別々に咲くこと）なので

実を大きくするために人工授粉をする必要があります。




開花初日の雌花（定植２９日後）

咲いている雌花の下部分が実になります。

この雌花に



花びらを除去した雄花

を



手で交配

ちょんちょん。

って感じ。




交配してから４日経過したズッキーニ

あれ？ズッキーニが手の上に浮いてるように見えるぞ。

合成写真みたいですね。


本当はもう少し大きくしてから収穫したいところですが

株が若いうちは木の成長に栄養を使ってもらうために

実を早めに収穫した方がいいらしいのです。

本日収穫したズッキーニは

瑞々しくて柔らかいので生のままサラダでいただきました。

うん。ズッキーニ美味い。