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西瓜の玉返しを行いました。

こんばんは。

西瓜農家です。

本日、6月中旬収穫予定の大玉西瓜の玉返しを行いました。


玉返し

玉返し済み

黄色いね

黄色いね



玉返しの時に

「このまま生らせておいても最終的に売り物にはできなさそう。」

という西瓜を発見したので

なんとなく、もいで切ってみました。

試しに糖度を計ってみました

こんな感じの西瓜

種が白いね

種も白くて未成熟

そして

なんとなく糖度を計ってみました。

すると、あらびっくり

12度もあるじゃない。

収穫は約2週間後の予定なんですけど

もう糖度が12度もある。

食べてもそんなに甘く感じないだけども。


糖にも色々あって、食べて甘く感じる糖と甘く感じない糖があるから

今は甘く感じない糖が多いんでしょうね。

ちょっと疑問なのは

この西瓜の糖度は二週間後にはもっと上がっているんですかねぇ?

下がることもあるんですかねぇ?

下がることがないとすれば

今年の6月中旬収穫の西瓜は随分甘くなりそうですわ。
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