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秋のスーパーグリーンベルト

我が家でお米は作っていません。

こんばんは。

野菜農家です。

農家というとお米を作っているんじゃないかと考える方がいるかもしれないので

あらためてお米を作っていないことをアピールさせていただきました。

どうぞよろしく。

前回は夏場の様子をお伝えしたニラ(スーパーグリーンベルト)ですが

今回は秋の様子をお送りします。

九月初めのニラ

九月初めのニラ

白い花が咲きそうなニラ

白い花が咲きそうなニラ

ちょっと目を放していた間に花が咲きそうになっています。

食べてはいませんが

おそらく葉っぱが硬くなって美味しくないのではないかと思います。

たいていの葉物は花が咲いたりすると葉が硬くなったりして

美味しくなくなるという話を聞くので

ニラも同様なのではないかと思うのです。



先日花も葉もごそっと刈り取ったので

再度伸びてきたら試食してみようかと思います。

はたして美味しいのだろうか?

ニラっていつまで食べられるんでしょうかねぇ?

うーむ。
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