ちゃんと熟せば美味しいみたいです。

こんばんは。

野菜農家です。

以前、我が家のミニトマトは見た目は良いけど味は普通です。

というような記事を書かせていただきましたが

ちょいと訂正をさせていただきたいと思います。


「シシリアンルージュ・ピンキー・イエローキャロル・オレンジチャームの４品種はちゃんと熟せば美味しい。」

「ブラックチェリートマトは熟したっぽい感じでも酸味が強い。」

「マイクロトマトは見た目が良い。」


ということで

今現在、私が直売所に出しているミニトマトは結構美味しいと思います。

よかったら買ってくださーい。


ちなみに種蒔きの頃から一番期待していた「シシリアンルージュ」という品種は


「加熱で旨みがグーンとアップ！生で食べるなんて、もったいない。」

「からみつく、旨み。シシリアンルージュ」


というようなキャッチコピーの品種だそうです。

私としても非常に興味深い話なので

近いうちに加熱調理した様子及び結果をレポートするかもしれません。

しないかもしれませんｗ

生食でも結構美味しいのでかなり期待できると思います。