米ぬか納豆ボカシ肥料を発酵させてみる

今日はかなり久しぶりのお休みでした。

いつ以来の休みかもよくわかりませんｗ

今日は直売所に出荷をしたり、娘と遊んだり、昼寝をしたり、工務店を訪ねたり

非常に有意義な感じの一日でした。

こんばんは。

西瓜農家です。


随分と前に作り始めた米ぬか納豆ボカシ肥料。

忙しさにかまけて一週間程度放置していたら



数日間放置してしまった米ぬかと納豆をブレンドしたもの

表面が白くなっちゃいましたねー。

本には一日二回混ぜてくれと書いてあったのになー。

すっかり存在を忘れてたなー。

だって忙しかったしなー。

しょうがないよなー。




数日間放置してしまった米ぬかと納豆をブレンドしたもの・ズーム

白くなっている部分は納豆菌が繁殖している証拠だろうと思います。

放置してたけどなんとなく発酵は順調っぽいです。

保管している発泡スチロールの箱の蓋をあけると

ふわっと甘い匂いがしてきました。

最初は甘い匂いで次に納豆臭

次いで醤油の匂いになるそうです。

・・・忘れずに一日二回混ぜないとなー。

絶対忘れるよなー。

ていうか、忘れてるしなーｗ