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フェリー乗ってます


いざ宮島!

厳島神社見て参ります






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広島焼きうまー!


ちょいとピンボケしてますけど

広島焼き、ちょーうまーい!

薄くのばして焼いたモチモチの生地と

ボリューム満点のキャベツとモヤシ

そして豚バラとタマゴの旨味が最高です






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従姉妹の結婚式

今日は嫁の従姉妹の結婚式に出席するため、早朝から広島に向かいます。

広島まで遠出するということで

広島に二泊して観光してきます。

慣れないけれども、携帯から更新してみたいと思ってます。

ではでは。





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セレベスの袋詰め(親芋編)

前回、子芋の箱詰めをしたわけですが

今回は親芋の袋詰めをしたいと思います。


セレベスの親達と爺様

セレベスの親達と爺様

袋詰めを行うセレベスの親達と我が家の長老です。


セレベスの親

セレベスの親

こいつもモジャモジャです。

小芋と同様に竹のヘラを使ってきれいにします。


きれいになったセレベスの親

きれいになったセレベスの親

はい。

あっという間にきれいです。


袋詰めになる前のセレベスの親

袋詰めになる前のセレベスの親

包丁を使ってこんな感じにカッティングします。


袋詰めされたセレベスの親達

袋詰めされたセレベスの親達

値段が小芋より安いので、袋詰めっていう

ちょっとぞんざいな扱いです。

仕方ないですね。


これにて小芋と親芋の出荷準備が完了するわけですね。

ちなみに、小芋の根っこ取り除き作業が一番手間です。

ずっと座って作業するので腰が痛いんですよね。





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里芋の箱詰め(子芋編)

前回、里芋掘りを行ったわけですが

今回は掘った芋の箱詰め風景をお伝えします。

セレベスの子供達

セレベスの子供達

掘りたてです。

モジャモジャしているのは根っこです。


セレベスの子供

セレベスの子供

ズームイン!

モジャモジャですな。

こいつの芋茎(ずいき)から染み出てくる汁は

かなりアクが強く、肌に付くと非常に痒くなります。

以前、芋茎の汁を甘く見て布製の手袋で作業をしたときは

翌日手が真っ赤になり、大変な痒みに襲われました。

それ以来、芋茎汁をとても恐れるようになりました。ブルブル


竹のヘラ

竹のヘラ

この道具を使ってモジャモジャな根っこを取り除きます。

根っこ取り除き作業はヘラを持っている手がちょっとばっかし痛いんですよね。

私は手が痛くなるとヘラを持つ手を交換するようにしています。


きれいになったセレベスの子供

きれいになったセレベスの子供

芋茎(ずいき)と根っこが取り除かれてきれいになりました。

土が多少付いてますけど、それはご愛嬌。


きれいになったセレベスの子供達

きれいになったセレベスの子供達

根っこを取り除きながら、小さ目とそれ以外で仕分けを行います。


箱詰め前のセレベスの子供達

箱詰め前のセレベスの子供達

山盛りです。

こいつらに残った芋茎を包丁で切り落として

サイズ毎に箱詰めします。


箱詰めされたセレベスの子供達

箱詰めされたセレベスの子供達

箱詰め完了!





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栗、拾います

秋の味覚というと色々な食べ物があります。

さんま、松茸、柿、梨などなど

そんな秋の味覚の中で今日は栗を拾いたいと思います。

我が家には畑の裏に栗林がございます。

そんな栗林に嫁と遠征に行きましたので

そのレポートをお送りいたします。


栗の木

栗の木

これが栗の木です。下になんとなく散らばっているのが栗と毬(いが)。


栗拾いをする嫁

栗拾いをする嫁

嫁(顔出しNG)が栗を拾ってますね。

いやぁ。実にかわいらしいですね。

嫁の足元にあるのはポータブル蚊取り線香です。

この栗林はジメジメした日陰ということもあり、蚊が大量にいるんです。

まぁ、蚊以外にもたくさんの虫がいるんですけどね!


栗ゲッツ

栗ゲッツ!


大量の栗達

大量の栗達

二人で二時間程度の時間をかけてコンテナ一杯の栗を収穫しました。

まだたくさん落ちていたんですけど、昼食の時間になったので終了です。


毬栗(いがぐり)

毬栗(いがぐり)

いが(毬)ってこんな漢字なんですね。

初めて知りました。

都会にお住みの、栗なんて「甘栗むいちゃいました」しか見たこと無いよ。

っていう方には目からウロコな感動画像ですね。

今すぐの保存をお薦めします。


大きい栗と小さい栗

大きい栗と小さい栗

今日拾いに行った栗林には二種類の栗の木が生えていた模様です。

品種名は全く知りません。


拾った栗と出荷前の里芋(セレベス)を滋賀のお父さん、お母さんに送りました。

喜んでいただけると嬉しいですね。


でかい栗

でっけぇなぁ。





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人参が出来るまで 第九話「人参の消毒」

人参が出来るまで 第九話「人参の消毒」をお送りいたします。

前回、畝立てを行った人参畑ですが

そろそろ悪い虫やら悪い菌やらが大事な人参に付く頃

というわけで、人参畑の消毒を行います。

薬剤撒き風景 その1

薬剤撒き風景 その1

親父とお袋です。

夫婦の共同作業ですね。


薬剤撒き風景 その2

薬剤撒き風景 その2

前回行った畝立てを見事に活用しているのがよくわかりますね。

ちょっと前に降っていた雨も、この畝立てのおかげで我が畑の農作物に被害はありませんでした。


撒く人

撒く人

撒いてますねぇ。


手伝う人と動力噴霧器

手伝う人と動力噴霧器

この動力噴霧器(通称:動噴)のリールからホースを引っ張る人員として手伝うわけです。

流石に薬剤を撒きながら、リールからホースを引っ張るっていうのは難しいよね。

ホースって結構重いし。

ちなみに、撒いている薬剤というのは「殺菌剤」と「殺虫剤」を程よくブレンドしたものです。

この薬剤を収穫までに4,5回撒きます。

ちなみに今回は二回目の消毒です。

収穫まで後一ヶ月!





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烏骨鶏(うこっけい)の雛

珍しく、農作業ネタがいくつかあるんですけど、

今日はちょっとお疲れ気味なので小休止。

我が家で飼育しているウコッケイの雛時代の画像を見ていただき

ストレス社会で戦う皆様の心を癒したいと思います。


手乗りチョコボ

手乗りチョコボ

日付けの示すとおり5ヶ月程前の写真です。

いやー。かわいいですね。


寝るチョコボ

寝るチョコボ

寝てます。益々かわいいですね。

目元にラインが二本ありますが

上のラインがまぶたです。

下のラインはなんだかよくわかりません。


さて、いかがでしたでしょうか?

皆様の荒れすさんだ心のケアになりましたでしょうか?

明日もお仕事がんばりましょー。





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落花生掘り終了!

先日、落花生掘りを終了しました。

作業中、ガマガエルと遊んだりしましたが、無事終了です。

以下が作業風景です。

落花生畑 掘り返し直前
落花生畑 掘り返し直前

葉っぱが結構落ちてる感が伝わりますでしょうか?

中には早くも枯れている木があります。


耕運機と落花生掘り用器具
耕運機と落花生掘り用器具

この耕運機は私が物心着く前から現役を張っているベテランです。

普段は荷車的な物を引っ張っているパワフルなマシーンです。

ちなみに、結構速いです。


落花生掘り用器具ズーム
落花生掘り用器具ズーム

泥がついててよくわかりませんね。すいません。

矢印を半分にしたような形です。


落花生をひっくり返す母
落花生をひっくり返す母

腰がくの字に曲がっているのがわかりますでしょうか?

作業中はずぅっとこの姿勢を維持するわけです。

そうです。腰が痛いんです。

口で幾ら言っても伝わらないと思うんですけど

言わせてください。

すごく痛いんです。


ひっくり返された落花生
ひっくり返された落花生


ひっくり返し完了後の畑 その1
ひっくり返し完了後の畑 その1

前日、暗くなってからも作業をしていたため

写真を撮ったのは翌日の朝です。

清々しい朝の日差しを感じてください。

あぁ。農業って素晴らしい。

とか言ってみたり。


ひっくり返し完了後の畑 その2
ひっくり返し完了後の畑 その2

角度を変えてもう一枚。

手前にあるコンテナには木を引っこ抜くときにもげてしまう落花生の実を集めます。

結構もげちゃうんですよね。

改めて写真で見てみると結構壮観な風景ですなぁ。





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ゴーヤのおいしい食べ方 その2

こんにちは。嫁日記です。

今回は、ゴーヤのおいしい食べ方その2です。

前回の日記では、わた部分をこれでもかって削って、カレーに入れた話をしましたが、
今回は「やきそば」です。

ゴーヤやきそば
ゴーヤやきそば

これ、カレーよりおすすめです。

味付けは塩コショウとブルドックソース。

鰹ダシで煮たり、塩もみしなくても苦くないです。
私がゴーヤの苦さに慣れてきたからかもしれませんが…

前会社の同期たちと行ったBBQでも作りましたが、結構好評でしたv
「大人の味って感じ?」とかなんとか。


ちなみに私は、食べ物の中で「トマト」「やきそば」「白米」が特に好きです。




マウスで描いたゴーヤの絵(笑)きもちわるー






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落花生掘り終了! ・・とその前に「ガマガエル」と遊ぼう。

今日で落花生掘りが終了しました。

母いわく「農作業の中で一番嫌い」

父いわく「腰がすごく痛くなる」

という作業です。

いやー。大変でした。

落花生掘りについて熱く語りたいところですが、

その前にガマガエルと遊びたいと思います。


※この下にはカエルが苦手な方には非常に苦手なカエル画像がアップしてあります。
 カエルが苦手な方は相応の覚悟をしてからご覧下さい。

















手乗りカエル
手乗りカエル

この重量感。手のひら一杯に広がるこの存在感。

落花生掘りの途中で発見。捕獲に成功。

ガマガエルェ・・


セクシーカエル
セクシーカエル

裏側・・・気持ち悪いね。。

なんとなくセクシーポーズですね。



ふてぶてしいカエル
ふてぶてしいカエル

「なに見てんだよ。」

「気持ち悪いとか言ってんじゃねーよ。」

とか思ってそうな面構え。

ひょっとしてムッとしてる?


こっちを見るカエル
正面ズーム

瞳がオレンジ色ですね。


カエルを放つ
カエルを放つ

カエルっていうのは害虫を食べてくれる有益な存在。

畑に放ちます。


ちなみに、このカエル画像を見た嫁のリアクション

「かわいいね。飼いたいね。」

え!?

ちょっとおかしくね?





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山梨旅行

先日の山梨旅行について詳細をお伝えしようと思います。

1.いきものがかりのライブを見る(28日夕方)

 嫁が詳しく書いております。そちらをご覧ください。
  → http://undama0211.blog109.fc2.com/blog-entry-176.html 


2.安くておいしい焼肉を食べる(28日夜)

 炭火焼肉みゅうみゅう 

 愛らしい店名とは対照的なごつめのおじさんが店長です。 

 牛角よりも安く、牛角よりもおいしい焼肉屋です。

 比較対象が牛角ってなんだよと思われるかもしれませんが、

 焼肉屋にそんなに行かないんで、許してください。

 牛角以外の焼肉屋を知らないんです。

 山梨県甲府市にお越しの際は是非みゅうみゅうへ!


3.焼肉屋さんお薦めのうどんを食べる(29日昼)

 山梨といえば「ほうとう」というイメージだったんですが

 実は「吉田のうどん」というものがあるらしいです。

 みゅうみゅうの店員さんに麺許皆伝というお店を教えていただき、

 行ってまいりました。

 かなり噛み応えのあるもちもちとしたうどんでございました。

 トッピングの肉が好きです。

 欲張りうどん
 欲張りうどん

 わかめ、ちくわ天、きつね、肉の四種類がトッピングされた名前の通り欲張りなうどん。

 
 月見うどん
 月見うどん

 白身がおいしそう。

 
 みゅうみゅうの店員さんには「欲張りうどん」と「肉きんぴら」というメニューを薦められていたのですが

 肉きんぴらという単語がメニュー表に載っていなかったので月見うどんを注文しちゃいました。

 あとから注文をしていた人の様子を見ていると店員さんに「肉きんぴら」といえば通じたみたいなので

 勇気を出して注文してみればよかった。。

 開店直後に入店したんですけど、お店を出る頃には

 満員+入店待ち数名という状況でした。

 
4.富士急ハイランドで遊ぶ(29日昼)

 平日(しかも水曜日)に行ったんですけど、予想より混んでました。

 いつもは冬に行くのでそのイメージで行ったら痛い目に。。。

 「ドドンパ」は常に一時間半待ち。

 「ええじゃないか」は常に二時間待ち。閉園三時間前で二時間半待ち。

 結局、ええじゃないかとドドンパには乗らず

 フジヤマに3回乗って帰りました。 

 富士急に行くなら冬が良いみたい。

 こういう便利なサイトを事前に調べておけばよかった。。。

  → http://fujiq-fan.com/index.html 


 馬と人
 馬と人

 富士急での記念撮影です。後ろは鉄骨番町で空を舞う人々。


5.おいしいパフェを食べる(29日夜)

 喫茶店「アーヴェント」

 IT会社時代の同期に薦められてチョコパフェを食べてきました。

 正直、その同期にはあまり期待をしていないので

 一応行ってみるかという感じで行きました。

 ・・・ちょーうまかったっす。

 嫁曰く「今まで食べた中で一番おいしいパフェかも。」

 俺曰く「おれもそう思う。」

 悔しいけど事実です。

 チョコパフェ
 チョコパフェ

 激旨ですた。脱帽です。


 お会計の時に軽く世間話をしていたら面白いものをいただきました。

 水道水ゼリー
 吉田の水道水ゼリー

 普通の蛇口からでる水で作ったゼリーだそうです。

 やっぱ富士山の麓ってことで水道水もおいしいらしい。

 すげー。


とまぁ、こんな感じの旅行でした。

楽しかったです。

今日は落花生掘りをして腰が激しく痛いです。

でも、旅行を楽しんできたのでその分頑張ります。





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Author:西瓜農家
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